나주 상가 식당 화재 주방 탄 그을음 고압 세척 및 집기 세척

나주 상가 식당 화재 사고가 발생했던 현장에 진심환경건설이 출동하여 주방 전체의 검은 그을음을 고압 세척으로 제거하고, 탄 냄새 탈취 및 집기 분해 세척을 통해 신속하게 영업 복귀를 도와드렸더라고요. 평일과 주말 구분 없이 바쁘게 가동되던 식당 주방은 화재 발생 시 유기물 탄화 분진과 기름때가 엉겨 붙어 복합적인 오염을 형성하므로, 생업으로의 빠른 복귀를 위한 정밀 특수청소 공정이 시급한 현장이었어요.

전기 누전 방지 보양 및 가재도구 분류 작업

본격적인 특수 세척 작업에 들어가기 앞서 잔여 유해 물질과 누전 사고를 방지하기 위한 기초 작업을 꼼꼼히 진행했어요.

• 전문 작업 진행 전 수분 침투로 인한 누전을 막고 기기를 보호하기 위해 바닥과 벽면, 주요 전기 설비에 정밀 보양 작업을 실시했더라고요.

• 주방 내부의 집기들과 물품들을 일차적으로 외부로 이동시킨 뒤, 철거 및 분해 대상과 복구 대상 집기를 명확히 구분했어요.

• 사용이 불가능해진 화재 폐기물은 나주 지역 폐기 규정에 맞추어 별도로 신속히 반출 처리해 드렸답니다.

고압 세척 및 특수 약품 처리를 통한 그을음 제거

벽면 위쪽부터 바닥까지 사방에 스며든 그을음과 탄화 분진을 제거하기 위해 다단계 특수 세척 공정을 적용했어요.

• 고압 세척기를 동원해 벽체 및 천장에 가득했던 분진을 강력하게 1차 박리 세정에 나섰더라고요.

• 깊게 침착된 자재 틈새의 오염은 당사만의 특수 약품 처리와 수작업 세척을 병행하여 흔적 없이 말끔히 지워냈어요.

• 눈에 보이지 않는 유해 미세 분진까지 완벽하게 포집해 제거함으로써 주방 내부 공기질과 위생 상태를 대폭 끌어올렸답니다.

집기 분해 세척 및 탄 냄새 밀폐 탈취 공정

살릴 수 있는 주방 집기와 조리기구들을 하나하나 점검하고 세밀한 탈취 공정을 거쳐 원상복구해 드렸어요.

• 탈거 가능한 주방 기기들을 모두 분해하여 보이지 않는 안쪽 구석구석의 잔여물까지 깨끗하게 닦아냈더라고요.

• 외부와 연결되는 통로를 차단하고 밀폐 작업을 마친 뒤, 배어 있던 매캐한 탄 냄새를 중화하는 탈취 공정을 진행했어요.

• 직영팀의 숙련된 노하우로 2차 피해를 차단하고 깔끔하게 정돈하여 사장님이 안심하고 곧바로 영업을 재개하실 수 있도록 마감했답니다.